Ži v Chyži
  • Úvod
  • O nás
  • Bývanie
  • Dizajn a architektúra
  • Nábytok
  • Renovácie
  • Svadba
  • Záhrada
  • Zdravie
Konvektomaty – aké majú funkcie a výhody?

Konvektomaty – aké majú funkcie a výhody?

28. júna 2021 454 videní

Konvektomaty sú rúry, ktoré vám umožnia variť jedlo s parou, horúcim vzduchom (konvekcia) alebo kombináciou oboch. Ide teda o rúru 3 v 1 a hodí sa ako alternatíva k používaniu samostatného parného hrnca alebo konvekčnej pece. Konvektomat je teda možné použiť ako náhradu oboch spotrebičov, čím šetrí čas, priestor a peniaze, pokiaľ ide o profesionálnu prípravu potravín.

konvektomaty

Konvektomaty umožňujú jedlo variť parou, konvekčným varením alebo kombinovane

Konvektomaty a ich funkcie

Komerčný kuchynský konvektomat vám umožní vybrať si z troch rôznych možností varenia v jednom spotrebiči. Na výber máte parné varenie, konvekčné varenie (suché teplo), kombinované varenie (zmes pary a konvekcie). Parné varenie v konvektomate je obzvlášť dobré na varenie rýb – jemná zložka, ktorá sa môže zmenšiť a vysušiť alebo rozbiť v rúre konvenčného sortimentu. A varením zeleniny pomocou pary v konvektomate namiesto vriacej vody zabezpečíte, že si zachová viac svojej nutričnej hodnoty a prirodzenej farby.

Pri funkcii konvekčného varenia okolo rúry cirkuluje suché teplo – rovnako ako doma vo vašej domácej rúre. Táto metóda je ideálna pre dokončenie všetkých druhov potravín vrátane chleba, pizze a pečiva, alebo pre ryby na začiatku procesu varenia. Kombinované varenie vám umožní mať „to najlepšie z oboch svetov“ pri väčšom objeme pripravovaných potravín. Práve veľký priestor a kombinované varenie je najväčšia výhoda tohto multifunkčného variča. Suché teplo aj para sa používajú naraz a automatický režim zabezpečuje správnu úroveň vlhkosti pre potraviny, ktoré varíte. To znamená, že môžete variť pri vyšších, „vlhkejších“ teplotách po kratšiu dobu, bez rizika spálených okrajov alebo zmršťovania.

konvektomaty

Konvektomaty vedia výrazne uľahčiť prácu zamestnancom v kuchyni

Konvektomaty a ich výhody

Konvektomaty majú veľa výhod pre rušné komerčné kuchyne, od efektívnosti a úspor nákladov až po konzistenciu a kvalitu.

Konvektomaty sú multifunkční pomocníci, ktorí môžu robiť prácu drvivej väčšiny spotrebičov v typickej kuchyni vrátane fritézy, grilu, konvekčnej pece, parného hrnca a mnoho ďalších. Ušetrí vám drahocenný priestor a peniaze za veľké množstvo spotrebičov. Zároveň vďaka konvektomatom ušetríte na energiách, pretože uvaríte veľké množstvo jedla za krátky čas. Nakoniec uľahčíte prácu aj  svojim zamestnancom, ktorí sa môžu sústrediť na iné činnosti a môžu sa spoľahnúť že konvektomat zabezpečí vysokokvalitný výsledok znova a znova.

#wpdevar_comment_1 span,#wpdevar_comment_1 iframe{width:100% !important;} #wpdevar_comment_1 iframe{max-height: 100% !important;}
gastronómia konvektomaty
Predchádzajúci článok Aké autorádiá vás budú baviť celoročne?
Ďalší článok Ktoré detské tenisky sú podľa parametrov tie najlepšie?
Roman Oružinský

Roman Oružinský

This is my page

Podobné príspevky z podobných kategórií

Luxusné kúpeľne nemusia byť veľké

Luxusné kúpeľne nemusia byť veľké

Ako nakupovať nové matrace? Tipy a rady

Ako nakupovať nové matrace? Tipy a rady

Apostilácia – potvrdenie, ktoré od vás môžu žiadať v zahraničí

Apostilácia – potvrdenie, ktoré od vás môžu žiadať v zahraničí

Elektrická škrabka na zemiaky = šetrič času

Elektrická škrabka na zemiaky = šetrič času

Znečistená fasádna omietka dokáže pokaziť prvý dojem

Znečistená fasádna omietka dokáže pokaziť prvý dojem

Fasáda domu má vplyv na úniky tepla

Fasáda domu má vplyv na úniky tepla

Sklenená alebo akrylátová vitrína na zákusky?

Sklenená alebo akrylátová vitrína na zákusky?

Prečo je pravidelné čistenie fasád dôležité?

Prečo je pravidelné čistenie fasád dôležité?

Najnovšie články

  • Plavba loďou plná úchvatných scenérií 29. januára 2023
  • Video produkcia má obsahovať kreatívne posolstvá  12. januára 2023
  • Devínsky hrad je miestom slovanskej histórie 10. novembra 2022
  • Gastro nábytok sú aj nerezové stoly a police 13. augusta 2022
  • Elektrická škrabka na zemiaky = šetrič času 1. augusta 2022

Sociálne siete

Posledné články

Plavba loďou plná úchvatných scenérií

Plavba loďou plná úchvatných scenérií

29. januára 2023

Video produkcia má obsahovať kreatívne posolstvá 

12. januára 2023

Devínsky hrad je miestom slovanskej histórie

10. novembra 2022

Menu

  • Úvod
  • O nás
  • Bývanie
  • Dizajn a architektúra
  • Nábytok
  • Renovácie
  • Svadba
  • Záhrada
  • Zdravie
© 2021 Ži v Chyži
Close Window

Načítavanie, počkajte prosím!

Môže to chvíľu trvať Načítavanie, počkajte prosím!