Určite sa každému z nás občas prihodí, stojac v nejakom obchode v rade, že si očami prezeráme vystavený tovar vo vitríne s vyloženou ponukou rozmanitých výrobkov. Či už čerstvého chleba, pečiva, mäsových výrobkov alebo aj zákuskov. Mnoho spoločností používa vitríny na predaj pečiva, balených potravín a iných hotových potravín, ako sú napríklad obľúbené sendviče alebo bagety. A tak, čakajúc v rade, si nakoniec kúpime aj niečo, čo sme ani pôvodne nemali v úmysle si kúpiť. Poznajú to dobre aj vodiči. Zastaviac na benzínovej čerpacej stanici si okrem paliva odnášajú aj niečo pod zub a na pitie. Všetko v rýchlosti vybrané z nejakej chladenej vitríny. Na niektorých veľkých odpočívadlách pri diaľnici je výber často pestrejší. Sú tam aj vitríny na zákusky a zmrzlinu.
Obchodné prevádzky samozrejme využívajú rozmanité vitríny pre upútanie pozornosti svojich zákazníkov. Slúžia aj ako lákavé zobrazenie ich tovaru alebo vlastných výrobkov. Čokoľvek predávate, či je to rozvoniavajúce pečivo alebo pekne naaranžované rozmanité zákusky, vitrína vám môže efektívne pomôcť pri prezentácii výrobkov. A môže sa to prejaviť v nákupoch zákazníkov na poslednú chvíľu. Sklenené vitríny môžu byť pri ich vhodnej lokalizácii v predajných priestoroch dobrým marketingovým ťahom. Obzvlášť sú užitočné vtedy, keď zákazník stojí chvíľu v rade hneď vedľa vitríny. Plnej lákavej prezentácie povzbudzujúcej impulzívne nákupy ľudí čakajúcich v rade na zaplatenie.
Vitríny bývajú umiestnené priamo v predajniach, kaviarňach, baroch, reštauráciách aj cukrárňach. Objednáte si kávičku a z vitríny na zákusky si vyberiete a necháte priniesť na stolík zopár chutných čerstvých cukrárenských výrobkov. A môžete začať rozhovor s priateľom či priateľkou. Alebo si len so svojou spoločnosťou jednoducho vyberiete vhodné voľné miesto v kaviarni a obsluhujúci personál k vám o chvíľku príde s pojazdnou vitrínou na kolieskach. Plnou čerstvých zákuskov. Niektorí predajcovia sa rozhodnú pre kombinované vitríny ponúkajúce širšie možnosti prezentácie a skladovania potravín a výrobkov. Hodia sa pre mrazené, chladené aj čerstvé výrobky. Kombinované vitríny sú ideálne pre tých prevádzkovateľov gastronomických zariadení, ktorí potrebujú šetriť s predajným miestom alebo považujú takúto vitrínu ako ich investície šetriacu voľbu.